Le concours

1 CONCOURS, 3 PHASES

Phase 1: la pré-sélection

• sélection de 9 binômes par la présentation d'un sandwich*
• choix objectif

• mardi 4 février 2014

Phase 2: les poules

• par binôme*
• contre 2 autres équipes
• chez vous et chez les autres
• avec des contraintes d'ingrédients
• note donnée par les équipes de la même poule

• du 10 au 28 février 2014 

(1 repas par semaine)

Phase 3: la finale

• 3 binômes* (chacun issu de chaque poule)
• dans une école hôtelière
• Binôme gagnant désigné par un jury de 3 personnes 

• le 15 mars 2014 à des Saveurs et des Savoirs (17 rue Servan, Grenoble)

(samedi midi / après-midi)

* seuls les étudiants de Grenoble Ecole de Management sont autorisés à participer