Poule 2

Marie et Emilie

Poule 3

Vidéo du repas chez Marion et Jeanne

Vidéo du repas chez Alya et Juliette

Vidéo du repas chez Sarah et Morgane

Poule 1

Voici les vidéos (brutes) des notes.
(celles du premier repas chez Lucyl et Mathilde sont en cours d'acheminement)

Caroline & Adeline

Mathilde & Alexandre

Repas de la poule 3

Petite rétrospective des repas de la poule 3, composée de Jeanne & Marion, Alya & Juliette, Morgane et Sarah.

[le présent document contient des clichés inutiles]


REPAS N°1 - Jeanne & Marion

(mercredi 19 février)

Apéritif : Tendresse et Mimolette

Entrée : Tour de pise nordiste

Plat : La France part en voyage

Dessert : Petit bouts de saveur

Une belle équipe au complet !

REPAS N°2 - Alya & Juliette

(lundi 24 février)

Thème : " Oriental "

Amuses bouche : Bruschettas de caviar d'aubergine et bruschettas de poivrons & tomates

Entrée : Brochettes de légumes et brochettes de croquettes de volaille

Plat : Tajine de pruneaux et abricots

Dessert : Pastilla sucrée

 

 Les préparatifs en cuisine

Dans le salon, on apprécie la déco ! #Dexter

Amuses bouche

Brochettes en entrée

Tajine

"Pierre précieuse"

REPAS N°3 - Morgane & Sarah

(mardi 25 février)

Thème : " Pressées "

Apéritif : Triangles ensoleillées
Entrée : Duo de zestes déplacés
Plat : Citron et volaille venus d'ailleurs
Dessert : Café gourmand acidulé

En cuisine...

Ce qu'il y avait à la TV ce soir-là
#photoinutile !

Apéritif (qui cale)

Entrée (plus légère)

Plat

Petite déco sur la table (#photoinutile)

Dessert 

Accompagné d'un thé ou d'un café

Merci pour tous vos repas, les filles, c'était délicieux !

Et nous avons également passé de très bons moments !

(le binôme gagnant sera révélé dans quelques jours)

Pré-sélections du 4 février 2014

Bonsoir à tous ! 

Vous étiez tous super motivés ce midi et on peut dire que c'était du très très haut niveau ! Félicitations et merci !

Voici donc les photos de vos œuvres !

Enjoy !

Lucyl & Mathilde

Marie & Emilie

Ludovic & Johann

Anna-Maria & Kelyan

Juliette & Alya

Marine & Mégane

Eline & Marjane

Mathilde & Alexandre

Andrea & Armodio

Sarah & Morgane

Caroline & Adeline

CRÊPES

Aujourd'hui c'est la chandeleur, ce qui signifie qu'on mange des CRÊPES !!

Pour vous, voici une recette des crêpes de froment.

Pour 28 crêpes environ :

   - 500 g de farine de froment
   - 250 g de sucre
   - 1 sachet de sucre vanillé
   - 1 pincée de sel
   - 3 œufs entiers
   - 50 g de beurre fondu
   - 1 L de lait demi écrémé

   Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Faire un puits, y mettre les oeufs.

   Commencer à mélanger tout doucement en rajoutant du lait au fur et à mesure. Dès obtention d'une pâte lisse, rajouter le beurre fondu. Bien mélanger puis verser le reste du lait.

Vous pouvez aussi rajouter de la bière, du cidre, ou tout autre alcool qui vous sied... 

Bon appétit !


(source : www.sophie-c.fr)

Formulaire d'inscription

FORMULAIRE D'INSCRIPTION

	PARTICIPANT N°1	PARTICIPANT N°2
NOM
PRENOM
N° ETUDIANT
ANNEE
LOGEMENT (appartement individuel, colocation...)

Nos DISPONIBILITÉS pour la 2^nde phase de sélection (façon “Un dîner presque parfait”) :

	SEMAINE DU 10 AU 14 FEVRIER 2014	SEMAINE DU 17 AU 21 FEVRIER 2014	SEMAINE DU 24 AU 28 FEVRIER 2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI

ALLERGIES à signaler :

PARTICIPANT 1	PARTICIPANT 2
- - - - - -	- - - - - -

ALIMENTS A EVITER :

(Noter comme suit, entre parenthèses : 1 en aucun cas je ne peux manger cet aliment ; 2 je n'aime pas mais je pourrais éventuellement faire un effort)

PARTICIPANT 1	PARTICIPANT 2
- - - - - -	- - - - - -

Charte de responsabilité du concours de cuisine « Goûtez-moi ça »

En signant cette charte, je m'engage à participer au concours « Goûtez-moi ça » organisé par une GP de Millési'mets (association de Grenoble École de Management) au mois de février 2014. Dans le cas où mon binôme serait retenu, passée la 2nde phase de sélection, je m'engage à participer à la finale qui se tiendra mi-mars dans une école hôtelière.

Lors du concours, je m'engage à respecter mon partenaire, les autres concurrents que ce soit lorsque je les accueille ou lorsque je suis convié(e) chez eux, ainsi que les organisateurs du concours. Je m'interdis donc tout comportement déplacé, toute parole insultante à leur égard, sous peine de voir mon binôme exclu du concours.

Je m'engage à signaler au moins 24h à l'avance, l'équipe de Goûtez-moi ça, en cas de désistement.

En signant cette charte, je reconnais prendre connaissance du fait que les organisateurs de la Gestion de Projet ne peuvent être tenus responsables en cas de dommages physiques volontaires ou involontaires, en cas de casse, vol, incendie ou détérioration de matériels, volontaires ou involontaires, intoxications ou troubles médicaux.

En signant cette charte, je donne mon accord aux organisateurs de la Gestion de Projet « Goûtez-moi ça » pour prendre des photos ou des vidéos de moi, et pour que mon image puisse apparaître sur les montages photos et vidéos, diffusés sur le blog, la page Facebook et le compte Twitter de la Gestion de Projet.

LU ET APPROUVÉ :

Fait à ……………………, le …………………………..

Noms et prénoms :

Signature des candidats :

Merci d'avoir pris quelques minutes pour répondre à ce formulaire d'inscription !